SCHIEDAM– De tweede dag van het Bedrijvenfestival Schiedam, onderdeel van het feestjaar Schiedam Viert 750, is zaterdag uitgelopen op een groot succes, meldt de organisatie. Zo’n 1500 bezoekers van 18 jaar en ouder trokken te voet of op de fiets naar het Dutch Distillers District en de Lange Haven, waar zij een kijkje mochten nemen achter de deuren van verschillende distilleerderijen. Het weer werkte volop mee: onder een strakblauwe lucht genoten de bezoekers van rondleidingen, demonstraties, verhalen, proeverijen en live cocktailsessies.
Een van de drukstbezochte locaties was Nolet Family Distillery. Met 600 rondgeleide bezoekers, een doortocht door de iconische molen, langs de werkende Ketel1 en onder de Buitenhaven door naar het moderne magazijn, was de belangstelling overweldigend. De familie Nolet en tientallen medewerkers stonden klaar om uitleg te geven en lieten trots hun productielijnen zien. Een bezoeker vergeleek het bezoek zelfs met het winnen van de gouden wikkel uit de film over Willie Wonka. “Eindelijk naar Nolet!,” verzuchtte ze.
Ook bij de kleinere distilleerders was het volop bedrijvigheid. Bij Serious Bee Distillers konden bezoekers genieten van cocktails van Arton Haxhoviti en luisteren naar de bevlogen verhalen van meester-distillateur Alwine van Winsen over bijen en dranken. Imker Artur Bosscher bood verse honing aan en vertelde over zijn bijenkoninginnenproject. De bezoekers konden zelfs hun eigen gin maken onder begeleiding. Bij Schietroen, een jonge distilleerderij van twee Schiedammers, werd voor het eerst het productieproces getoond. De vrolijke 750-editie van hun limonchello was favoriet.
In het Jenevermuseum gaven vrijwilliger Gerard Sloos en zijn vrouw Kitty van Golden rondleidingen langs eeuwen jenevergeschiedenis. De duizenden voorwerpen, van flessen tot etiketten en posters, trokken veel bekijks. Koninklijke De Kuyper zette eveneens de deuren open, waar meester-distillateur Ronald Mol in geuren en kleuren uitlegde hoe het bedrijf naam heeft gemaakt met likeuren.
In de historische Branderij De Gekroonde Brandersketel lieten brandersknecht Renata Gvozden en meesterbrander Lex Craamer zien hoe moutwijn wordt gemaakt. Vanwege het ontbreken van een kolenfilter kan er nog niet op de ouderwetse manier worden gestookt, maar de demonstraties op gas trokken alsnog veel belangstelling.
Bij Onder De Boompjes begon de dag met een rij wachtenden voor de deur. Meester-distilleerder Hayo Flink was verrast door de belangstelling. Zijn distilleerderij werkt vaak in opdracht van chefs en internationale merken, maar op deze dag stond het publiek centraal. De geur van jeneverbessen en lavendel deed de rest.
De dag werd afgesloten door wethouder Anouschka Biekman, die de distilleerders bedankte voor hun bijdrage aan de stad. Voor een extra verrassing zorgden vier internationale cocktailmakers, die speciaal voor World Cocktail Weekend in Schiedam waren. Zij maakten kleurrijke creaties met lokale dranken.
De organisatie van het festival lag in handen van Stichting Schiedam Viert 750, ondersteund door sponsors en deelnemende bedrijven. Voorzitter Anke Bodewes is enthousiast over het verloop van de dag. Op 28 juni volgt het volgende festival, met als thema MKB & Zorg. Op 6 september is het de beurt aan Havens & Offshore. Meer informatie is te vinden op www.bedrijvenfestivalschiedam.nl.
