WaterwegActueel
Editie Vlaardingen / Maassluis / Schiedam / Hoek van Holland
Waterweg Actueel

VERSE MAALTIJDEN DANKZIJ KINDERDAGVERBLIJF SCHIEDAM

2 februari 2015
Waterweg Actueel

Marije van de Merwe weet als geen ander hoe zwaar de combinatie is van een baan en opgroeiende kinderen: “Toen mijn zoons nog klein waren, werkte ik fulltime in de slagerij van mijn vader. Om kwart voor zeven ’s avonds haalde ik de kinderen op van de crèche. Dan moest ik nog naar huis en koken. Tegen de tijd dat het eten eenmaal op tafel stond, vielen ze boven hun bord in slaap. Dat vond ik zó erg! Met dit receptenboek en de maaltijden voor kinderdagverblijven wil ik zorgen dat andere ouders dat probleem niet meer hebben.”
Marije van de Merwe weet als geen ander hoe zwaar de combinatie is van een baan en opgroeiende
kinderen: “Toen mijn zoons nog klein waren, werkte ik fulltime in de slagerij van
mijn vader. Om kwart voor zeven ’s avonds haalde ik de kinderen op van de
crèche. Dan moest ik nog naar huis en koken. Tegen de tijd dat het eten eenmaal
op tafel stond, vielen ze boven hun bord in slaap. Dat vond ik zó erg! Met dit
receptenboek en de maaltijden voor kinderdagverblijven wil ik zorgen dat andere
ouders dat probleem niet meer hebben.”
SCHIEDAM- De dagelijkse maaltijden bij kinderopvang KomKids in Schiedam vormen de basis van het M.A.M. Receptenboek: Een aantal succesrecepten van Marije van de Merwe, stuwende kracht achter M.A.M. Catering. Met haar onderneming verzorgt Van de Merwe dagverse maaltijden aan meerdere kinderdagverblijven. Ze kookt daarbij precies zoals grootmoeder dat vroeger deed: lekker, gezond en zonder poespas.

Met de lancering van een eigen receptenboek, gericht op werkende ouders, wil Van de Merwe zorgen dat kinderen wennen aan verschillende smaken. Bijvoorbeeld de ene dag kipkerrie met noedels of chili con carne en de andere dag een visstoofpotje of stamppot.

De directie van KomKids is in elk geval vol lof. De kinderen zouden het prachtig vinden: de maaltijd duurt langer en ze proeven veel verschillende smaken. Wanneer kinderen iets niet lusten, worden ze in zo’n geval gestimuleerd om het toch te proberen. Dat zou zo goed werken dat ze boos worden als het op is.