NIEUWE KFC VLAARDINGEN: ‘STILTE IS BETREKKELIJK’

VLAARDINGEN- De Schiedamsedijk in Vlaardingen-Oost lijkt geen gelukkige locatie voor fastfoodrestaurants. Toch zou de stilte bij het gloednieuwe filiaal van Kentucky Fried Chicken (KFC) betrekkelijk zijn. “Het ligt helemaal aan het moment”, zegt Bart de Kool van KFC. “De omzet in Vlaardingen is de eerste week heel erg gezond. Daar waren we heel blij mee.”

In februari vertrok Fred and Harry’s voorgoed naar Schiedam wegens een tegenvallende omzet. Hun voormalig onderkomen naast Burger King dient nu als stalling voor de bezorgscooters van Burger King. Bij deze Amerikaanse keten is men zwijgzaam over omzet en klandizie, maar vast staat dat de in 2015 nog gevreesde verkeersdrukte tot op de dag van vandaag is uitgebleven.

Bij KFC wordt een tegenvallende omzet ontkend. “Het verschilt per restaurant wat de drukke tijden zijn”, zegt hun woordvoerder. “Vlaardingen is een vrijstaand restaurant met een Drive-Through voor afhalen vanuit de auto en strategisch gepositioneerd bij de afrit 16 van de A4. Dus dat is een restaurant dat normaal gesproken zijn omzet vooral pakt naarmate de dag en de avond vordert. En daarnaast ook later in de week en het weekend.”

Ook KFC veroorzaakt geen verkeersopstoppingen. Geregeld oogt het bedrijf uitgestorven. De Kool: “We hebben de opening in Vlaardingen bewust wat stil gehouden. Wat we vaak zien is dat het in de eerste week storm loopt en dat we het eigenlijk bijna niet aankunnen. Dat is niet goed voor de gastenervaring. Bijvoorbeeld in Den Bosch, dat was een week eerder, daar hadden we wat meer marketing gedaan en daar kregen we eigenlijk wel spijt van, want daar hadden we in één week vijfentwintigduizend man over de vloer. Dan loopt het gewoon uit de hand.”

De stilte bij concurrent Burger King kan men bij KFC wel verklaren. “Burger King is een ander merk. We weten uit macrocijfers dat KFC een merk is dat veel sterker presteert dan Burger King in de afgelopen jaren. Ga bij KFC in Vlaardingen op een vrijdag aan het eind van de middag een keer langs, want dan zul je denk ik een heel ander beeld zien.”

FACEBOOK IS VERANDERD!

Berichten van media en bedrijven worden minder snel op uw Facebooktijdlijn getoond, tenzij u de ‘als eerste weergeven’ optie instelt. Dan blijven de berichten ten alle tijden te zien.

Maar natuurlijk kunt u de site van Webradio Torpedo ook rechtstreeks bezoeken: www.waterweg-actueel.nl