HORECAPAVILJOEN ‘T STERRENBOS SCHIEDAM-WEST GAAT WEER OPEN

SCHIEDAM- Na jaren van stilte komt er weer beweging in het pand in de Admiraal de Ruyterstraat in Schiedam-West waar vroeger Bistro ’t Sterrenbos zat. De eerste verbouwingswerkzaamheden zijn inmiddels begonnen. Dat bevestigt Frank van Harmelen, bekend van Wijnhuis Oranje in de Oranjestraat. Hij is betrokken bij de herontwikkeling van het pand, dat al geruime tijd leeg staat.

Van Harmelen laat weten dat het plan is om vóór de bouwvak de eerste fase van de werkzaamheden af te ronden. Daarna volgt een periode van drie maanden waarin het interieur wordt aangepakt. Over wat voor horecazaak het precies gaat, wordt nog niets losgelaten. Wel is duidelijk dat er wordt gesproken met drie geïnteresseerde partijen. Binnenkort wordt met één van hen een definitieve overeenkomst gesloten.

De locatie heeft een bijzondere geschiedenis. Bistro ’t Sterrenbos was jarenlang een geliefde plek in Schiedam. De naam verwijst naar het nabijgelegen Sterrenbos, dat ook wel Volksbos werd genoemd. Dit kleine stadsbos ontstond begin vorige eeuw toen arbeiders en buurtbewoners de handen ineen sloegen om meer groen in de wijk te krijgen. De stervormige padenstructuur van het bos gaf het zijn naam. In de loop der jaren groeide het uit tot een plek waar mensen uit de buurt kwamen wandelen, spelen en uitrusten. Hoewel het oorspronkelijke bos in de loop van de tijd kleiner werd door bebouwing, leeft de herinnering eraan nog steeds voort bij oudere bewoners van de wijk.

De Bistro droeg die herinnering in zich mee. Het was jarenlang een ontmoetingsplek voor jong en oud, met een menukaart die bekend stond om zijn eenvoudige, maar goed bereide gerechten. Sinds de sluiting viel het karakteristieke hoekpand stil. De heropening in een nieuwe vorm wekt nu opnieuw nieuwsgierigheid en hoop in de buurt.

Van Harmelen is geen onbekende in Schiedam. Als eigenaar van het familiebedrijf Wijnhuis Oranje heeft hij al jaren ervaring met smaak, sfeer en gastvrijheid. Hij nam de zaak op jonge leeftijd over en bouwde het verder uit tot een bekend adres voor liefhebbers van wijn en verfijnde producten. Wat de nieuwe horecagelegenheid ook wordt, het belooft weer een plek te worden waar mensen uit de buurt kunnen samenkomen. Wie de sfeer van het oude Sterrenbos kent, weet dat zo’n plek in Schiedam altijd welkom is.